Lige nu er det højsæson for skønne spisegræskar, der har en liflig, let nøddeagtig smag. Hold dig langt væk fra de store orange græskar, som er beregnet til at skære lygter af. Til madlavning er der ikke meget sjov ved…
Jeg er tosset med græskar! - og har i årenes løb dyrket et utal af forskellige sorter i min lille have. Når der ikke har været plads nok her, har min gode veninde Lis gavmildt lånt mig arealer i sin…
I sidste uge fortalte jeg om, hvordan vi presser æblesaft her i familien. Hele 40 liter blev det til i søndags! Vi havde en herlig dag i haven med den mest pragtfulde sensommervejr. I denne og i næste uge giver jeg…
Frisk æblesaft er en gudedrik! Vi har en dejlig tradition, at en søndag i slutningen af september eller begyndelsen af oktober mødes vi med familie og venner her i haven og presser æblesaft. Sammen med nogle gode venner har vi…
Denne kartoffelsalat har jeg lavet i årevis. Den er ikke spor fin og fancy, og kalorieindholdet er garanteret også for højt i forhold til det anbefaldede. Men ligegyldig, hvem jeg serverer den for, er de vilde med den. Allerbedst er…